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Cucina

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Qui troverai articoli per cucinare e per arredare e tenere in ordine la cucina ottimizzandone lo spazio. Abbiamo una gamma completa di utensili per la cucina e complementi per la tavola, studiati appositamente per soddisfare ogni esigenza e gusto.

 

 

 

QUALI UTENSILI SERVONO PER LA CUCINA?

Ci viene spesso chiesto: quali sono gli utensili che possono essere considerati indispensabili in cucina?

La risposta ovviamente è soggettiva, ma ci sono degli strumenti che possono ritenersi i “fondamentali” per una cucina funzionale dove non ci manca nulla.

Cominciamo da pentole e padelle. Una casseruola media per preparare zuppe e minestre, una pentola con il fondo spesso per la pasta con scolapasta, e un paio di padelle per preparare sughi e soffritti di due misure differenti, possono bastare. 

A seguire, una pirofila da forno o una teglia rettangolare, in vetro, ceramica o acciaio e una tortiera antiaderente, magari a cerniera (apribile dopo la cottura in modo da non rovinare le torte), cosi da poter preparare dolci o rustici salati.

Indispensabili per la preparazione almeno due ottimi coltelli in acciaio, utili per tagliare e sminuzzare verdure e carni con tipo e dimensioni in base a ciò che preferite preparare. Ovviamente serve anche un tagliere in legno o in polipropilene.

Sono poi utili una spatola e un cucchiaio di legno o in silicone (ideale per il pentolame antiaderente poichè non ne danneggia la superficie). Inoltre un mestolo per versare pietanze liquide dalla pentola nei piatti.

Ciotole e terrine di varie misure in porcellana bianca, sono ideali per le piccole preparazioni.

Sono anche indispensabili almeno un paio di forbici per tagliare verdure, per effettuare tagli precisi o per pulire il pesce.

Infine occorrono un pelaverdure, indispensabile per pelare patate e ortaggi vari, ed una grattuggia multifunzione in acciaio.

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